Migrantes y académicos U. de Chile lanzan recetario chileno-haitiano
La construcción del recetario, disponible para descarga gratuita, surge del trabajo colaborativo de mujeres haitianas de la comuna de Pedro Aguirre Cerda y nutricionistas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. La iniciativa destaca los aportes nutricionales de cada preparación, las cuales están disponibles en español y creole.
