Dr. Fernando Mönckeberg es reconocido una vez más
Quien fuera el primer director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), fue homenajeado durante la presentación del libro Lácteos: Nutrición y Salud, editado por el académico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, Rodrigo Valenzuela, en el que se destaca el valor nutricional de la leche.
